ArtPeople

Caroline Fibæk

Caroline Fibæk er naturopath i biologisk medicin med speciale i kvindesygdomme, som f.eks, PMS, fertilitets-problemer m.m. Hun driver klinisk praksis, holder foredrag og workshops og skriver om rawfood og sundhed i flere blade og magasiner. Caroline Fibæk har desuden været involveret i Danmarks første rawfood-café, 42° RAW, hvor hun har superviseret caféens fristelser.

BOOST DIT IMMUNFORSVAR - undgå sygedage

Træt af sygefravær, halsbetændelser og vinterdepression? Nu får du muligheden for at lære, hvordan du kan holde dig rask hele vinteren igennem og undgå snotnæser og halsbetændelse.

Plejer du at døje med vinterdepression, træthed, rindende næse eller gentagne infektioner vinteren igennem? Så er dette foredrag en oplagt mulighed til at lære hvordan din krop og dit immunforsvar virker – så du SELV kan forebygge sygdom inden den opstår og afkorte sygdomsforløb. En aften i sundhedens tegn, hvor du vil lære din krop bedre at kende og finde ud af, hvorfor den reagerer som den gør, når du bliver syg.

Lær hvordan du kan lave dit eget naturlige husapotek af ingredienser fra dine køkkenskabe, så du kan klare de fleste akutte situationer lige fra influenza, forstoppelse og træthed til mellemørebetændelse, blærebetændelse og vinterdepression. Så er det nu du skal igang med at booste dit immunforsvar så du trygt kan gå vinteren i møde.

• Denne aften giver dig indsigt
• Hvad er sygdom og hvorfor opstår den?
• Hvad er bakterier og vira - og hvorfor du skal være venner med dem istedet for at bekæmpe dem!
• Hvordan din mad kan gøre dig syg - eller helbrede dig
• Hvordan du bygger dit eget Husapotek
• Hvor stærk er dit immunforsvar?
• Børn - sådan holder du dem raske vinteren igennem.

Alle deltagere modtager desuden guiden Boost Dit Immunforsvar med opskrifter og trylledrikke, som holder de mest almindelige infektioner fra døren. Et lille opslagsværk over de mest almindelige infektioner - med råd og naturlig behandling af alt fra forkølelse til mellemørebetændelse og vinterdepression. Caroline medbringer urter og smagsprøver på lotions og potions, som booster dit imunforsvar.

RAW CAKE - Pimp Dine Vaner

Denne aften handler om kvinder og sundhed og situationerne, som forhindrer os i at være så sunde som vi virkeligt gerne vil være. Om trøstespisning, vaner og uvaner.

De fleste mennesker tror, at det at leve sundt, er et liv i askese. Et liv uden sukker, kager, slik og alt det dine smagsløg ellers hungrer efter – og som gang på gang får selv den mest fanatiske helseentusiast til at falde i med chokolade, kager og lignende dekadence. Denne dag er for dig, som hader slankekure, men elsker god mad og ønsker et sundt liv med masser af selvforkælelse. For sundhed betyder ikke diæter og løftede pegefingre. Sundhed er også leg og kærlighed til livet og kroppen.

• Hvad er det, som gør det til en evig kamp at opretholde en sund livsstil?
• Hvorfor falder vi "af vognen"?
• Vidste du, at du er genetisk bestemt til at ligge på sofaen og spise Mars barer?
• Vidste du, at mad er vanedannende og at vi kan være ligeså afhængige af visse typer mad, som en narkoman er af sit fix (Tænk bare på Ben and Jerrys is eller brød fra Emmery's)
• Trøstespisningens kemi (og hvordan du undgår at blive en tudekiks)
• Sådan pimper du dine vaner – fra tudekiks til lutter lagkage

Alle mennesker kan finde ud af at leve sundt, for de fleste ved godt, at en gulerod er sundere end en vaffelis med guf. Problemet er, at holde fokus på dit sundhedsmål – også når livet går dig imod, og du mest af alt har lyst til at kaste dig på sofaen med tv-serier og hindbærsnitter. Det er det, jeg kalder tudekiks.

"What you resist persist" er mit motto. For det vi ikke må, bliver på en eller anden måde altid mere tillokkende. I stedet for at forbyde dig selv fristelser, gælder det om at opgradere dine (u)vaner.

Efter denne aften ved du præcis hvilke følelser, der tricker din lyst til bestemte fødevarer - og vigtigere endnu - du vil kunne se forskel på når du bruger mad som trøst og du har redskaberne til at bryde ud af cravings og uhensigtsmæssige spisemønstre. Livet er alt for kort til dårlig samvittighed!