Caroline Fibæk

Caroline Fibæk er naturopath i biologisk medicin med speciale i kvindesygdomme, som f.eks, PMS, fertilitets-problemer m.m. Hun driver klinisk praksis, holder foredrag og workshops og skriver om rawfood og sundhed i flere blade og magasiner. Caroline Fibæk har desuden været involveret i Danmarks første rawfood-café, 42° RAW, hvor hun har superviseret caféens fristelser.